Τι ψάχνετε;
Ωράριο:Δευ-Παρ: 8:00 π.μ. - 5:00 μ.μ. | Σαβ: 8:00 π.μ. - 3:00 μ.μ.
SKU: 10.10,0001
Για να γίνει η Pinsa χρησιμοποιείται συγκεκριμένο αλεύρι, το οποίο παρασκευάζεται από τρία συστατικά + προζύμι. Είναι ψαθυρή, δηλαδή εύθραυστη, χάρη στον τραγανό φλοιό της, αλλά ταυτόχρονα μαλακή εσωτερικά. Είναι πολύ πιο εύπεπτη από την pizza λόγω της διαφορετικής ενυδάτωσης
της ζύμης. Έχει λιγότερους υδατάνθρακες, λίπος και αλάτι. Είναι
σούπερ-οργανικό και GOURMET προϊόν. Το ευωδιαστό άρωμα της οφείλεται στον χρόνο ωρίμανσης και τη χρήση
προζυμιού. Το προζύμι δίνει υψηλή αφομοιωσιμότητα βοηθώντας τη
διαδικασία διογκώσεως. Παρασκευάζεται σε οβάλ σχήμα των 270g, με μέση διάσταση 35cm x 21cm. Ιδανική για να σερβιριστεί σε ένα πιάτο.
- Γρήγορη παράδοση στο χώρο σας
- 100% Εγγύηση Ποιότητας
- Επιλεγμένα & Εκλεκτά Προϊόντα
- Δωρεάν & Άμεση Παράδοση
Τρόπος Παρασκευής/Δοσολογία
Βγάζετε την pinsa από την κατάψυξη.
Αφήνετε τη ζύμη για 5′ σε θερμοκρασία δωματίου.
Ρυθμίζετε τον φούρνο στους 250°C βαθμούς στις αντιστάσεις ή στους 220°C στον αέρα.
Προσθέτετε τα υλικά της αρεσκείας σας (τα υλικά μπορούν να προστεθούν και αφού έχει ψηθεί η Pinsa)
Ψήνετε πάνω σε πέτρα ή σχάρα φούρνου.
Βάζετε την στον προθερμασμένο φούρνο για περίπου 5′ ανάλογα με την ισχύ του φούρνου.
Όταν ροδίσει, η pinsa είναι έτοιμη.
