-Αφού έχετε αποψύξει το προϊόν, αφαιρέστε το vacuum ,σε προθερμασμένο φούρνο στους 180C, τοποθετήστε την ποσότητα που χρειάζεστε σε ταψάκι. Αφήστε το να ζεσταθεί καλά για 15′ λεπτά. Εμπλουτίστε το αργοψημένο (Sous vide) pulled pork με bbq sauce.
-Αφού έχετε αποψύξει το προϊόν, τοποθετήστε την ποσότητα που χρειάζεστε σε αντικολλητικό τηγάνι και τηγανίστε για 4' λεπτα, προσθέστε bbq sauce και ζεστάνετε το καλά. Κρατήστε το προϊόν ζουμερό